またもや急に食べたくなるもの出現!それは、ぬか味噌の漬物。急に欲するわけは…。 ぬか漬けの効果 ぬか漬けの効果 腸からの指令 こんな糠漬けあったんだ! メリットについて デメリットはないの? 糠とは、玄米を精米した時の脱け殻です。植物性乳酸菌です…
今日も、冷蔵庫にある食材で何を作ろうかな。 おなじみの肉巻き料理 おなじみの肉巻き料理 ヤマイモの栄養はカラダにどんなパワーをもたらすのか ヤマイモの栄養素は ヤマイモが滋養強壮に良い理由 ヤマイモの肉巻き ヤマイモのステーキ いつもストックにあ…
この時期は、食欲の秋とも言いますね。 果物が美味しい季節 果物が美味しい季節 葡萄さんたち♡ なんで山梨に葡萄が成るのか。 ピオーネ レデイフィンガー 翠峰 クイーンニーナ シャインマスカット 葡萄の栄養効果 ほんと、美味しいものがたくさん実ります。 …
台風も去り、台風一過のこの暑さ( ̄□ ̄;)!!残暑が厳しいですね。気候の影響で野菜さんたちが高騰してます。 ナスが主役の季節 ナスが主役の季節 ナスの栄養成分 米ナスちゃん! 簡単料理は ナスと相性の良い栄養素 秋ナスは嫁に食わすな。 野菜の中でも、夏…
環境の変化 8月に入り、私の環境はガラッと変わりました。私としては、非常に良い方向へ向かってる感じです。 と、思いきや珍しく、便秘になりました。 環境の変化 間食し過ぎ ココナッツミルクプリン チアシード ココナッツミルク ふだんの私は、大食いな…
チョコレートを寝る前に良く食べます。 寝る前かい!だって頭が欲しいって言ってる・・。お腹ではなく、頭!?おかしいんじゃないの??そう、おかしいかもですね。 そうでした。去年までは。 チョコレートがみんな好きなわけ チョコレートがみんな好きなわ…
私の冷蔵庫 私の冷蔵庫 新鮮スーパー 魚魚鮮のぶり丼 おかひじき マグロの解体ショー わかめとオカヒジキのお浸し梅和え 冷蔵庫の野菜室も寂しくなったことだし、 今日は買い出しへ。 新鮮スーパー 近所にある 「新鮮激安~!ビッグヨーサン。」スーパーです…
昨日の通勤での電車の中。 ん? 左の首から肩にかけてピクピクしてるぞ。けっこう、持続してます。 反省開始 反省開始 マグネシウムの働き マグネシウムとは やっぱり海藻類 エプソムソルト! あー、夕べもあったような。 そう言えば、管理栄養士さんが言っ…
先日は、豚肉を使って調理しました。 昨日は、おこわのお弁当。 それまで、暴飲暴食で疲れた胃に優しいお魚中心のスタイルにしてましたが、なんか、急に鶏肉が食べたくなるときがあるのです。 急に食べたくなる理由は? 急に食べたくなる理由は? なんで疲れ…
今日は職場で、お弁当が出るとか。 糖質制限中だけど、たまには解禁するのも良いと管理栄養士さんより。 ただ、低血糖には気を付けないと。 お昼休みを楽しむ お昼休みを楽しむ おこわの米八とは 季節の食材を食べるメリット 旬の食材を食べるのは健康 ポル…