久しぶりの更新です。特に忙しかったわけでもなく・・。ネタが浮かんできて、時間が経つと、ま、いいやとかになってしまった時間が多くて(..;)ものぐさな私です。さ、前回の記事は糖質制限についてアップしていましたが、放置していても 有り難いことに、読…

糖質制限で浮腫んだ！？ 糖質制限で浮腫んだ！？ 砂糖は麻薬と一緒？ 糖は水を引き込む 糖1g＝水3g。 前回の記事で、糖質の解放日を増やしたら浮腫むし、リバウンド傾向…。と言う悩みで締めくくりました。www.5poe.com糖質制限をちゃんと実施してると砂糖の…

栄養療法を始めてから、２年以上経ちました。だいぶだいぶ、変わりました❗私は、エネルギーを糖質に依存していたので糖質制限の食事を指導してもらってます。私の場合、ダイエット目的で糖質制限をしたわけではなく。なんか、食後に体調が悪くなることが多く…

９月の終わり頃から、あちらこちらの店頭にハロウィングッズが並んでます。 なんでハロウィンはカボチャなんだろう。知らないのは私だけかな…。この時期のカボチャは美味しいし、ま、いっか！でも気になるので～(笑) ハロウィングッズは可愛いし～。 ハロウ…

やっぱり魚にしよう 肉好きですが、やはり管理栄養士さんを裏切れず・・。タンパク質は魚を選択しよう・・。この、・・←はなんだ？！自分でもお魚をお勧めしているじゃないか（笑）www.5poe.com 今日の魚は ぼら。 にしました。ぼらと言う、お魚さんはご存知…

台風のあとは野菜が高騰します。 でも、台風直後に買い出しへ行きました。 買い物先のスーパーはもちろん、私の冷蔵庫（笑） www.5poe.com 台風の爪痕は 野菜の値段は まだ、高くはありませんでした。 キャベツの千切りがどうしても食べたく、 まだあるのに…

台風１９号 ハギビスさんは日本に大きな爪痕を残し、去って行きました・・。 今回の台風による被害にあわれた方々には、心よりお見舞い申しあげます。 台風１９号 一時間当たりの雨量って？ 多摩川 鶴見川 どうして鶴見川は氾濫しなかったのか 伊豆の被害 ハ…

今週もランチョンセミナー、 毎回、違う製薬会社さんが来て プレゼンしてくれます。 私は、糖質制限などの食事管理を自分でしてますが、 解放日も作ってます。 糖質を欲しないカラダになって来ているのですが やはり、重要なエネルギーなのでね。 過度な糖質…

またもや急に食べたくなるもの出現！それは、ぬか味噌の漬物。急に欲するわけは…。 ぬか漬けの効果 ぬか漬けの効果 腸からの指令 こんな糠漬けあったんだ！ メリットについて デメリットはないの？ 糠とは、玄米を精米した時の脱け殻です。植物性乳酸菌です…

今日も、冷蔵庫にある食材で何を作ろうかな。 おなじみの肉巻き料理 おなじみの肉巻き料理 ヤマイモの栄養はカラダにどんなパワーをもたらすのか ヤマイモの栄養素は ヤマイモが滋養強壮に良い理由 ヤマイモの肉巻き ヤマイモのステーキ いつもストックにあ…

この時期は、食欲の秋とも言いますね。 果物が美味しい季節 果物が美味しい季節 葡萄さんたち♡ なんで山梨に葡萄が成るのか。 ピオーネ レデｲフィンガー 翠峰 クイーンニーナ シャインマスカット 葡萄の栄養効果 ほんと、美味しいものがたくさん実ります。 …

台風も去り、台風一過のこの暑さ(￣□￣;)!!残暑が厳しいですね。気候の影響で野菜さんたちが高騰してます。 ナスが主役の季節 ナスが主役の季節 ナスの栄養成分 米ナスちゃん！ 簡単料理は ナスと相性の良い栄養素 秋ナスは嫁に食わすな。 野菜の中でも、夏…

環境の変化 ８月に入り、私の環境はガラッと変わりました。私としては、非常に良い方向へ向かってる感じです。 と、思いきや珍しく、便秘になりました。 環境の変化 間食し過ぎ ココナッツミルクプリン チアシード ココナッツミルク ふだんの私は、大食いな…

チョコレートを寝る前に良く食べます。 寝る前かい！だって頭が欲しいって言ってる・・。お腹ではなく、頭！？おかしいんじゃないの？？そう、おかしいかもですね。 そうでした。去年までは。 チョコレートがみんな好きなわけ チョコレートがみんな好きなわ…

私の冷蔵庫 私の冷蔵庫 新鮮スーパー 魚魚鮮のぶり丼 おかひじき マグロの解体ショー わかめとオカヒジキのお浸し梅和え 冷蔵庫の野菜室も寂しくなったことだし、 今日は買い出しへ。 新鮮スーパー 近所にある 「新鮮激安～！ビッグヨーサン。」スーパーです…

昨日の通勤での電車の中。 ん？ 左の首から肩にかけてピクピクしてるぞ。けっこう、持続してます。 反省開始 反省開始 マグネシウムの働き マグネシウムとは やっぱり海藻類 エプソムソルト！ あー、夕べもあったような。 そう言えば、管理栄養士さんが言っ…

先日は、豚肉を使って調理しました。 昨日は、おこわのお弁当。 それまで、暴飲暴食で疲れた胃に優しいお魚中心のスタイルにしてましたが、なんか、急に鶏肉が食べたくなるときがあるのです。 急に食べたくなる理由は？ 急に食べたくなる理由は？ なんで疲れ…

今日は職場で、お弁当が出るとか。 糖質制限中だけど、たまには解禁するのも良いと管理栄養士さんより。 ただ、低血糖には気を付けないと。 お昼休みを楽しむ お昼休みを楽しむ おこわの米八とは 季節の食材を食べるメリット 旬の食材を食べるのは健康 ポル…

今日は寝坊してしまいました。 しかも、いつも起きる時間の一時間半も‼️ いや〰️、参りました。 寝坊にも時短簡単レシピ 寝坊にも時短簡単レシピ ミョウガの栄養素について ミョウガというの名前の由来 豚肉の栄養素 でも、お弁当作る気は満々なのです ボッ…

今朝の目覚めは、なかなか起きられず。 昨日、温泉でサウナで脱水起こして疲労が残ってるのかな。 線維筋痛症の治療で栄養療法を実践してから、 目覚め・寝起きはすこぶる良くなりました。 線維筋痛症は睡眠にも障害が起きたりします。 今日から仕事が１週間…

お盆から帰省旅行や暴飲暴食で・・。 また一週間、仕事なので リセットしようと思い、近くの温泉へデトックス～！！ なんだ、食材でデトックスしてるんじゃないの？ と思いますよね。 そうなんですが、懐石料理を食べながらお酒が進みすぎてしまい。 もう、…

お盆も終わり、伊豆の海鮮づくしを堪能したところで 現実に戻りました。（仕事かぁ・・。） そうだ！長年の友人とのお食事会があったんだ ♪（喜） いざ懐石料理へ なので、お盆明けの仕事もなんのその！ 仕事が終わり、横浜から藤沢へ いざ懐石料理へ 清風 …

本日も伊豆ネタです。 夏も終わりですが、 帰省して、やっぱり伊豆の海は綺麗だなと思い 叔母の家のすぐ前の海岸についての歴史が気になりました。 伊豆の海岸 弓ヶ浜海岸 大浜海岸 多々戸浜海岸 青木さざえ 伊豆の海岸 弓ヶ浜海岸 何故かというと叔母の家に…

伊豆急線の電車 スーパービュー踊り子号 リゾート２１ ザ ロイヤルエクスプレス 伊豆急線の電車 今日は、栄養から外れて 伊豆つながりから電車の話題へ。 あ、電車オタクではないですよ。とは言っても、なんか魅力あるなぁ…。 スーパービュー踊り子号 スーパ…

伊豆 お盆は仕事だったのですが、やっと休みになったので 週末に海の伊豆へ帰省しました。 ま～、休みは家にいてもね。 実家近くの叔母の家は海が目の前。 野菜を送ってくれた叔母に、お礼がてら行きました。 伊豆 サザエの栄養 タウリンの働き サザエの肝と…

続・デトックス食材 デトックス効果のある食材・栄養素は調べるとたくさんあることがわかりました。 重金属検査で、カドミウム、アルミニウムの蓄積が尋常でないことがわかったので、これらを除去できる食材はないかを探してみました。 私は、カドミウムだけ…

インドカレーでデトックス？！ カレーはみんな大好き！猛暑にも辛いカレーを食べたくなりますよね。 カレーのスパイスのターメリックが解毒作用があると前回、調べたのですがスパイスからチャレンジを試みるも、作る気になれませんでした。 そんなことを考え…

デトックスにこだわる訳は 白髪染めは自然なものにしたいのは、出来るだけ化学物質を体内に取り入れたくないからです。理由として、２年位前に線維筋痛症の診断を受けました。 デトックスにこだわる訳は 線維筋痛症とは 私の原因 食事からデトックス ターメ…

ビタミンD豊富な食材を使ったレシピは？ 前回では、ビタミンDの機能や効果をお伝えしましたがビタミンDの豊富な食材を使用し、簡単なレシピはないかと考えました。 やっぱり魚！ ビタミンD豊富な食材のダントツトップは、お魚さんでした❗と言っても、こんな…

今年は、とんでもない猛暑の日々が続きますよね。 猛暑はストレスが溜まります。夜間の不眠やら、外出すれば異常な暑さ！！ ストレスが溜まると身体の様々なところに影響が出てくるのでやっかいですが・・。 猛暑ということで紫外線が気になります。 紫外線…